Saucisse blanche

Découvrez la saucisse blanche

Véritable monument de la cuisine vosgienne, la saucisse blanche pur porc se grille au barbecue ou en sandwich. Elle peut aussi être cuite à la poele avec un peu de matière grasse. Idéale pour les enfant, elle est craquante et moelleuse à la fois.

La saucisse blanche peut s'accompagner de légumes ou bien de petites pommes de terre revenue dans de la graisse.

Charcuterie non fumée